Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Внимателно подсушете котлетите. Пригответе една чиния с брашно и една с галета. Разбийте добре яйцата.
Потапяте котлетите последователно в брашно...

По желание, свинските хапки по шопски може да се сервират със стръкче магданоз и резени домати и краставици....

В йенска тенджера слагаме свинските хапки, поливаме ги със сока от лимона,
разбъркваме добре, слагаме олио и сол на вкус и отгоре нареждаме нарязаните...

Месото се надребнява, овкусява и овалва в брашно. Пържи се за кратко и се прехвърля в тавичка. В същата мазнина се обработва гъбите и зеленчуците....

Нарязваме месото на хапки.
Загряваме силно тефлонов тиган, слагаме месото и поливаме със соевия сос, печем за кратко, без да разбъркваме....

Нарязваме и задушаваме лука, моркова и месото.
Добавяме зеленчуци и задушаваме. Обелваме и нарязваме картофите и ги слагаме в кален гювеч....

Нарежете на хапки или малко по-големи парчета. Сипете олио в тенджера и прибавете хапките месо....

Нарежете свинското месо на средно големи парчета. Оваляйте го добре с наситнения лук, захар, дафинови листа, соев сос, черен пипер и сол.
Всичко...
Рейтинг
3.2
Общо гласували: 6
50
43
31
22
10
Дай твоята оценка: