Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Дроб а ла Строганов
Дробът се реже на малки тънки парченца. Посоляват се, запържват се в маслото и се смесват със запеченото на сух тиган брашно....
Пържен дроб с ябълки
Загрейте олиото и сложете дроба да се пържи под капак, като от време на време разбърквате. Долейте виното, когато дробът се е позапържил....
Свински дроб в булоНарежете праза и свинския дроб на ситно, като дроба може също така да смелите....
1
Черен дроб с картофи
Загряваме олиото и пържим дроба на по-малки порции, за да не се слепва.
Изпърженият дроб се слага в съд с капак, за да поомекне....
Телешки дроб с ориз
Добавете предварително почистения, накиснат в оцет и вода, изплакнат и нарязан дроб.
С дървена шпатула, бъркайте, докато остане на мазнина....
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 8
52
44
31
21
10
Дай твоята оценка: