Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
![Дроб с лук](/files/lib/250x250/pork-liver-onion6.webp)
![Пържени патешки езичета](/files/lib/250x250/fried-duck-tongues67.webp)
Почистените и измити езици поставяме в дълбок съд. Поливаме ги постепенно със сока от изстисканите лаймове и шерито. Поръсваме със счукания чесън...
![Карибски патешки маншони](/files/lib/250x250/karibski-patehski-manshoni.webp)
Лесно може да намерите патешки маншони в замразен вид на пазара, а и цената им варира средно м/у 3 до 5 лв за кг....
![Мариновани патешки сърца](/files/lib/250x250/duck-hearts.webp)
1
![Домашен патешки бульон](/files/lib/250x250/duck-broth.webp)
Нарязваме на едри парчета моркови, лук и целина.
Щом водата заври, отстранете пяната всеки път, когато се появи....
![Пържени патешки бутчета](/files/lib/250x250/parjeni-pateshki-butcheta.webp)
Готови са пържените патешки бутчета, като видим кафява хрупкава коричка от двете страни....
![Пържени патешки сърца](/files/lib/250x250/pateshki-sarca123.webp)
Почистваме си добре лука и го нарязваме на дребно.
В тиган слагаме олиото и след като се загрее, добавяме лука....
![Задушени патешки дреболии](/files/lib/250x250/pateshki-drebolii.webp)
Почистете добре патешките дреболии, нарежете лука, чесъна и домата на едро.
Сложете в тиган дреболиите, лука и чесъна и добавете зехтин....
![Пържени патешки кюфтета](/files/lib/250x250/parjeni-patehski-kufteta1.webp)
Каймата се изсипва в купа, чуква се яйцето, режат се лукът и магданозът и се овкусява с черен пипер и чубрица....
![Патешки воденички конфи](/files/lib/250x250/pateshki-vodenichki-konfit.webp)
Добре почистените патешки воденички се объркват със едрата сол и престояват в хладилник едно денонощие....
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 2
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: