Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Шкембе на фурнаШкембето се почиства и сварява в зеленчуков бульон. Отцежда се и се нарязва на парчета или ленти....
Агнешко шкембе в маслоПочистете добре агнешкото шкембе и го сложете да се свари до пълна готовност.
За по-бързо може да използвате тенджера под налягане....
1
Шкембе с червени домати
Шкембето се измива и се слага на силен огън да ври заедно с целината и моркова....
Шкембе с кисело млякоВ тиган през това време се запържва олиото с червения пипер и се добавя към готовото шкембе....
13
Телешко шкембе в масло
Телешкото шкембе се изчиства и измива хубаво. След това се слага в купа и се залива със студена вода....
Вегетарианско шкембе с гъби
Измиваме много добре гъбите и ги нарязваме на дребно.
След това слагаме малко повече от половината масло в тенджерката, в която ще готвим, и разбъркваме...
Свинско шкембе с кашкавал
Първо, шкембето се накисва със оцет и сода, след което се измива много добре и се слага да се вари....
Сотирано шкембе с бобСварете шкембето с 1-2 карамфилчета, бахар, дафинов лист, за да стане по ароматно, а може да използвате и готово сварено шкембе....
1
Свинско шкембе с карамфил
Свинското шкембе се нарязва на кубчета и се залива с 1, 5 литра студена вода. Прибавете солта, зърната черен пипер и бахар....
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 10
53
46
31
20
10
Дай твоята оценка: