Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Агнешка пачаНарязваме агнешката плешка на парчета и я варим в подсолена вода, в която сме прибавили също така обелените скилидки чесън и морковите, нарязани на...
Традиционна желирана пачаТрадицията за празника и трапезата, която се приготвя на Васильовден, е доста разнообразна в различните етнографски области на страната....
Традиционна топла Пача1
Студена свинска пачаСвинските крачета и уши се почистват и измиват добре.
Поставят се в подходяща тенджера, осоляват се и се заливат с достатъчно количество вода,...
Пача със зеленчуциВ тенджера сваряваме месото заедно с крачетата.
Щом водата заври, пускаме дафиновия лист, черния пипер, бахара, морковите.
Щом се сварят, отделяме...
Селска свинска пачаВ тенджера слагаме продуктите да се сварят до готовност.
Свинския език обелваме и накъсваме, крачетата обезкостяваме, ушите нарязваме на тънки...
Пача с фасулСварете в малко вода крачетата и джоланчето с корените и черния пипер. Отделете месото от костите.
В купички разпределете фасула, шарен или черен...
Свинска пача супа3
Пача с джолан1
Овнешка супа пачаВарим в подсолена вода овнешко месо от ребрата или овнешки кокали, на които сме обрали част от месото.
Когато месото омекне добре, отделяме го...
Пача по ДобруджанскиИзползваме почистени уши и крака на прасе. Слагаме вода в тенджерка на котлона с щипка кол и ги варим до готовност. Проверяваме дали са се сварили...
Топла свинска пачаИзмийте добре краката, опашката и ушите и ги сварете в подсолена вода заедно с морковите, лука, целината и дафиновия лист.
Отделете месото от...
Рейтинг
4
Общо гласували: 8
54
41
32
21
10
Дай твоята оценка:
