Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


14

От оцета, захарта, солта и олиото приготвяме марината. Слагаме маринатата на котлона. След като заври заливаме с нея зеленчуците....

Вишните се измиват и почистват от дръжки. Нареждат се в подготвените буркани, и то 1 см под ръба на съда.
Възвира се марината от захар, оцет и...

Тя също се добавя, след като туршията стане готова, за да се прекъсне процесът на ферментация. Водната туршия се съхранява на хладно място....

Продуктите за марината се смесват и се загряват на бавен огън до пълното разтваряне на солта и захарта.
Арпаджикът се почиства от люспите....

Оставят се поврат 2-3 минути и се изчаква туршията да изстине.
Пресипва се в буркани и се допълва със зехтин....

2

3

7

Опечете чушките и ги обелете. Почистете ги от дръжките и семките и ги прекарайте през машинка за мелене на месо. Зелените домати се запичат за кратко...
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 10
52
44
33
21
10
Дай твоята оценка: