Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Родопски сандвич
Изпържете яйцата на очи в тефлонов тиган с малко олио. Смесете боба, доматеното пюре, подправките и чилито. Изпечете филийките в тостер. Редувайте...
Родопски сарми
Затиснете отгоре с чиния и сложете родопските сарми да се варят на слаб огън, докато останат на мазнина....
Родопски пареник
Нарежете обелените картофи на кубчета, сложете ги подсолената вода да се сварят до омекване. Махнете ги от котлона и равномерно изсипете върху тях...
Родопски колациРазтворете содата в киселото мляко. Добавете солта, захарта, разбъркайте постепенно с брашното и накрая чукнете яйцата. Трябва да се получи по-гъсто...
15
Родопски мекициГотовите родопски мекици поднесете, поръсени с пудра захар и добавка по желание....
25
Родопски сармичкиПокрийте дъното на тенджерата с парчета зелеви листа и подреждайте отгоре родопските сарми....
2
Родопски пататникНастържете почистените картофи и лук на по-едро ренде. Изцедете излишната течност, ако е прекалено много. Овкусете сместа с джоджена и сол на вкус...
1
Родопски катъкКиселото мляко се изцежда през марля 5-6 часа.
Изсипва се върху натрошено сирене.
Добавя се ситно нарязан чесън.
Овкусява се с копър,...
1
Родопски прасникМесото се сварява напълно в солена вода, след това се нарязва на парчета и се накъсва.
Картофите се обелват, измиват, слагат се в тенджера и се...
2
Родопски гюзлеми
Ако обичаш родопската кухня, опитай непременно и тези родопски катми, нашите родопски марудници или си направи един родопски клин....
Родопски кашникТавичка се намазва с масло.
Отделно се разбърква брашното с водата и сол. Сместа се изсипва в тавичка и отгоре се нареждат ситно нарязани картофи...
1
Рейтинг
4
Общо гласували: 7
52
43
32
20
10
Дай твоята оценка: