Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Черен дроб от елен с бекон
Накиснете предварително черния дроб от елен в млякото за няколко минути....
Домашна рибицаМесото се почиства от жили. Може да се разреже на две половини по дължина. С вилица се надупчва тук-там. Захарта се смесва със солта. Хубаво се покрива...
1
Пълнена рибица
Добре оформената рибица се взема и внимателно се разрязва с голям и остър нож така че да се получи един лист....
Печена телешка рибица
Рибицата почистена от жилите и измита с вода се посолява леко със сол, черен пипер и малко чубрица....
Шпикована свинска рибица
Така приготвеният сос се подправя и с него се поливат парчетата нарязана рибица при сервиране....
Рибица с картофи
Намажете с нея рибицата от всички страни, покрийте съда и оставете на хладно да се маринова за 1 нощ (може и по-малко)....
Печена свинска рибицаС тази смес залейте свинската рибица в тавата. Сложете месото да се пече на 170 градуса за около 90 минути....
2
Яхния от сушена бамя
Измийте бамята и я накиснете 5-6 часа във вода и оцет по равни части, след което я изплакнете.
Запържете в олиото ситно нарязания лук. Прибавете...
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 9
54
43
31
21
10
Дай твоята оценка: