Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Шаран с кафяв сосШаранът се нарязва на парченца и се оставя за 4 часа в марината, приготвена от лимона, дафиновия лист, сол, черен пипер, вино и оцет....
Никулденски шаран с орехиШаранът се изчиства от люспите и хрилете. Прави се разрез откъм гърба и внимателно се изчистват вътрешностите /костите бодат/....
Шаран в тесто (Рибник)Шаранът се почиства и се измива хубаво. За предпочитане е да бъде над 3 кг и задължително да има люспи....
Паниран шаран с корнфлейксОваляме парчетата от шарана в яйцето и подправките, после в сместа с конфлейкса и царевичното масло и пържим в предварително загрята мазнина....
Шаран с пикантен сосШаранът се изчиства, нарязва се на парчета и се измива. Посолява се, овалва се в брашно и се пържи в силно сгорещена мазнина....
Задушен шаран в бираНарязваме изчистения и измит шаран на порции.
В тенджера с олиото запържваме нарязания на колелца лук и целината, скълцана на ситно....
Печен шаран в кораОставя се да престои 20 минути и се разточва на тънка кора.
Намазва се с мазнина и върху нея се слага шаранът....
Шаран в ароматен сосНарязвате лука на ситно и го задушавате в зехтина и малко вода.
Прибавяте брашното и нарязания чесън. Подправяте с черен, червен пипер, бахар,...
Шаран с доматен сосНарязвате на порции шарана, посолявате и го подреждате в широка тенджера. Режете лука на филийки и го слагате вътре....
Рейтинг
4
Общо гласували: 10
54
44
30
22
10
Дай твоята оценка:
