Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Печен заек с чесънШпиковайте заешкото с цели скилидки чесън и посолете. Поставете го подходяща тавичка, залейте с мазнината и малко топла вода.
Сложете да се пече...
Заек с лучен сосЗаекът се измива, нарязва се на едро и се подсушава. В зехтина се запържват парчетата месо до златисто....
1
Заек с винен сос
Изкиснете заека във вода за 15 часа. Осолете го и го разделете на порции. Запържете месото в силно сгорещено олио....
Пълнен заек с булгурПочистете добре заека и го натъркайте от вън и вътре със сол и млян черен пипер....
1
Пълнен заек с картофиНамажете отново заека със сместа от вино, червен пипер и мазнина. Върнете пълнения заек с картофи да се изпече готовност на картофите....
3
Печен заек с плънкаЯстието се пече 90 минути на силна фурна (рецептата е за питомен млад заек - ако е див, трябва да се маринова предварително и да се пече повече)....
1
Домашен заек в гювеч
Накрая добавяме листата дафинов лист и печем домашен заек в гювеч във фурна на 180 градуса за около два часа....
Задушен заек с манатарки
Заекът се осолява добре и отвътре и отвън. Пълни се с плънката и се зашива.
Пълненият заек се слага в дълбок съд....
Питомен Заек с Ориз
Нарежете заешкото месо на порции, нарежете пресния лук и домата на ситно. В тенджера сипете олио и прибавете месото да се запържва.
След малко...
Рейтинг
3.4
Общо гласували: 5
51
41
32
21
10
Дай твоята оценка: