Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Мезе за шампанскоИзберете здрави и пресни гъби с диаметър на шапката около 6-7 сантиметра. Почистете гъбите, отстранете внимателно пънчетата и ги належете на ситно...
Мезе за мастикаКопърът и морковът се нарязват на много дребно. Скилидките чесън се накълцват на ситно и се смесват с копъра и моркова.
Добавят се киселото мляко...
3
Мезе за биратаКартофите се нарязват, като за мусака.
Колбасът също се нарязва на ситно и се смесва с картофите и сол на вкус.
Отгоре се намазва с майонезата...
6
Мезе по русокастренски
Дробът (месото) нарязан на парченца изпържваме в олио на слаб огън докато изври водата и сосът стане гъст. Тогава прибавяме лука нарязан на ситно...
Мезе за вино
Разбивам двете яйца с киселото мляко, разтопения маргарин, добавям бакпулвера. Оставям няколко минути докато сместа "шупне". След това добавям овесените...
Мезе за чревоугодници
Мезето за чревоугодници е от две части, но може да бъде допълнено и с още компоненти.
Започва се с приготвяне на пастета от синьото сирене, като...
Любимото катино мезе
Свинското месо от плешка се нарязва на хапки и поставя в дълбок тиган в сгорещените масло и олио.
Разбърква се на няколко пъти и когато побелее...
Осмянка за мезе
Нарежете осмянката на средни парчета.
Сложете да се запържва в тенджера с малко олио, прибавете и кафена чашка вода, докато си пусне своята мазнина...
Студено аранжирано мезе
Намачкайте сварените картофи. Добавете магданоза и овкусете със сол.
Омесете до еднородност. Оформете топчета и оваляйте в настъргано сирене....
Пикантно сухо мезе
Оформете свинските филета. На дъното на тава посипете морска сол. Наредете филетата. Посипете ги обилно с морска сол и ги покрийте от всички страни...
Малотрайно свинско мезе
Слагаме свинското филе да се свари в малко количество вода, като добавяме сол, карамфил и дафинов лист, за да се овкуси месото.
Когато месото се...
Гювече за мезе
Гювечето се намазват с олио. Слагат се сиренето, сланината и лукът.
Отгоре се слагат пържените картофи, поръсва се с кашкавала.
Пече се на силна...
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 5
52
41
31
21
10
Дай твоята оценка: