Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешки бургерВ моя случай нямаше агнешка кайма, затова ми обезкостиха ребра. Останалите ребра (с малко месо по тях) станаха страхотни на фурна....
Телешки кебапНалива се 100 мл вода и ястието се задушава на тих огън за около час.
Чушките и гъбите се нарязват на филии, а шунката - на кубчета....
Телешки ЕнчиладасПочистете лука и чесъна и ги нарежете на ситно. Загрейте малко олио и ги запържете за около 3 мин. Добавете пасираните домати и бульона, овкусете...
Телешки пьоркьолтНастържете лука, изпържете го в мас до пожълтяване, прибавете нарязаното на кубчето меса.
Поръсете с червен пипер, залейте с малко бульон и вино...
Телешки шницелиНарязваме телешкото месо и го начукваме на много тънко. Овкусяваме със солта, черния пипер и кимиона. Оставяме в хладилника за час, за да поеме месото...
Ребърца с подправкиВсички подправки и ракията се смесват - получава се гъста каша, с която се намазват обилно свинските ребра, които са нарязани на порции....
Ребърца с картофиВ друг съд сложете 2 с.л. масло и запържете ребърцата. Извадете ги и ги сложете при картофите....
Телешки хот-догЗапържваме каймата с белия пипер, докато я размачкваме с дървена лъжица, и добавяме бекона за 5-10 мин.
Докато още е топла настъргваме отгоре...
Рейтинг
4
Общо гласували: 3
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка:
