Gotvach.bg»Избрани Колекции»Телешки Бузи
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Препоръчвам горещо телешките бузи, приготвени по този начин.
Добър апетит!...

На първо място, трябва телешките бузи да се почистят от ципите, освен ако не сме ги закупили вече почистени....

Премахнете остатъците от брашното от тенджерата и върнете чесъна, лука, бузите и надребнените зеленчуци....

Извадете и поднесете маринованите свински бузи на скара топли в подходяща чиния....

1

Сварете месото за около 2 часа на тих до умерен огън. Така то ще стане много крехко и меко. Бульонът от варенето задължително си запазете за друго...

Свинските бузи се сваряват до омекване и от вътрешната страна се правят разрези като мрежа – вертикални и хоризонтални линии, които се пресичат....
Рейтинг
4
Общо гласували: 2
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка: