Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Чудни Родопски МекициВ голяма купа се слагат сухите съставки - брашно, мая, сол и захар. Разбъркват се. В средата се прави кладенче и постепенно се налива затоплената...
Пърленки по родопскиРазтворете маята в топла вода, в която сте добавили захарта и олиото. Брашното и солта се пресяват. В средата се прави кладенче в която се изсипва...
2
Зелник по родопски
Нарежете зелката на ситно, запържете я в половината нагрято олио за кратко, налейте малко вода и оставете да се свари.
Прибавете ориза, посолете...
Бъркан родопски тутманикВ купа прибавете киселото мляко и содата, разбъркайте и оставете да шупне.
Добавете разбитите яйца, разтопеното масло, олиото и щипка сол, отново...
1
Клин по родопски
Подпъхнете и намажете родопския клин с разбит жълтък и малко олио. Сложете тавата в загрята фурна на 180 градуса. Печете баницата до готовност....
Тиква по родопскиТиквата се обелва, почиства и нарязва на малки парчета. В тенджера се нарежда един ред тиква, след това един ред сушени плодове.
Заливат се с...
1
Вретено по Родопски
Хлябът се накисва в студена вода и се изцежда. Смесва се с каймата, 2 бр. яйца, половината магданоз, половината черен пипер и сол. Ако каймата стане...
Картофи по родопскиПъхнете картофите по родопски да се пекат до приятен загар в умерено загряна фурна....
1
Сач по родопскиМесото може да се нареже на тънки пържолки или на дребни кубчета. Леко се поръсват с олио.
След като се нагрее сачът, се намазва с мазнина или...
1
Сирене по родопски
Нарязваме на дребно лука и доматите и ги задушаваме в намазнен съд.
След това слагаме нарязаното на филийки сирене и поръсваме с накълцан магданоз...
Рейтинг
4
Общо гласували: 7
52
43
32
20
10
Дай твоята оценка: