Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Чудни Родопски МекициВ голяма купа се слагат сухите съставки - брашно, мая, сол и захар. Разбъркват се. В средата се прави кладенче и постепенно се налива затоплената...
Сач по родопскиМесото може да се нареже на тънки пържолки или на дребни кубчета. Леко се поръсват с олио.
След като се нагрее сачът, се намазва с мазнина или...
1
Сирене по родопски
Нарязваме на дребно лука и доматите и ги задушаваме в намазнен съд.
След това слагаме нарязаното на филийки сирене и поръсваме с накълцан магданоз...
Вретено по Родопски
Хлябът се накисва в студена вода и се изцежда. Смесва се с каймата, 2 бр. яйца, половината магданоз, половината черен пипер и сол. Ако каймата стане...
Тиква по родопскиТиквата се обелва, почиства и нарязва на малки парчета. В тенджера се нарежда един ред тиква, след това един ред сушени плодове.
Заливат се с...
1
Картофи по родопскиПъхнете картофите по родопски да се пекат до приятен загар в умерено загряна фурна....
1
Родопки
На 1 кг брашно излизат около 15-18 родопки.
В намаслена тава се нареждат закуските. Аз ги наредих в две тави....
Чай от родопски лопен
Родопски лопен (Verbascum spathulisepalum) е билка, балкански ендемит, разпространен само в отделни находища в Родопите....
Родопски пататник със сиренеНастъргваме картофите и кромида на едро.
Прибавяме яйцата, намачканото сирене и сухите подправки - чубрица, черен пипер, кимион.
Разбъркваме...
1
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 4
51
43
30
20
10
Дай твоята оценка: