Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Каймата се слага в купа и в нея се чукват двете яйца. След това пресният лук се нарязва на ситно и се добавя към каймата....

От каймата се оформят плоски кръгчета;
2. В средата им се слага от кашкавала и шунката;
3. След това се завиват под формата на топка;
4....

1

1

Овкусява се със сол и черен пипер и се слага каймата и нарязаните гъби, като се разбърква много добре....

Вземаме топче кайма, слагаме вътре една четвъртинка от свареното яйце, свиваме.
Отгоре слагаме още малко кайма и оформяме на топка....

Маринованите гъби се нарязват на ситно и се омесват с каймата, като за кюфтета заедно с яйцата, галетата и подправките чубрица и кимион....

Оформяме, като от самата кайма правим вдлъбнатина и разпределяме към стените, така че каймата да допира плътно стените на гювечетата....

Добавят се каймата, 3 цели яйца, 1 жълтък, черен пипер, соев сос, горчицата, наситненият копър. Омесвате се добре....

Докато втасва тестото, подготвяме плънката, като запържваме леко каймата, докато си пусне водата....

Добавете каймата, подправките но ваш избор и вкус, пържите при непрекъснато бъркане, докато каймата стане на гранули....
Рейтинг
4.7
Общо гласували: 3
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: