Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


След като заври водата, пускаме готовите почистени и измити воденички....

Може да добавите и воденичките, тъй като отнемат време при варене....

1

Посолява се яхнията с воденички, поръсва се с черния пипер, магданоза и чубрицата и се оставя за още няколко минути, докато клокне....

Наливаме 1/2 ч.ч. бульон от сварените воденички. Разбъркваме хубаво....

Ако въобще не желаете да има сос, гответе воденичките докато останат само на мазнина....

Добре почистените патешки воденички се объркват със едрата сол и престояват в хладилник едно денонощие....

Загрейте олио, потопете всяко парче воденички във панировката и изпържете, след панирането ги поставете върху готварска хартия да се отцеди излишната...

1
Рейтинг
4
Общо гласували: 2
50
42
30
20
10
Дай твоята оценка: