Gotvach.bg»Избрани Колекции»Готвена Кокошка
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Изчистваме и измиваме кокошката много добре. След това я нарязваме на порции, които задушаваме в маслото заедно с малко сол....

Сварявате пилето Към бульона прибавяте сол на вкус Изваждате пилето и го обезкостявате.
В тиган прибавяте мазнината. Като се сгорещи прибавяте...

Нарязвате месото на парчета, а сланината на кубчета. Запържвате ги в мазнината.
След като се позачервят, добавяте ситно нарязания лук, настърганите...

Измитата и почистена кокошка се залива с вода и се кипва. Прибавят се морковът и целината....

1

Нарежете почистената и подсушена кокошка на парчета, обезкостете ги и набодете месото на няколко места с остър нож....

В купа смесваме месото от кокошка с царевичните зърна, чушките и доматите. Посоляваме на вкус и прибавяме разбита майонеза....

По желание може пияната кокошка в гювеч да се сервира със задушени зеленчуци и чаша охладено бяло вино....
Рейтинг
5
Общо гласували: 2
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: