Gotvach.bg»Избрани Колекции»Гювеч по Родопски
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Сваряваме пилешкото месо. Докато ври, нарязваме зеленчуците на кубчета. Запържваме ги в мазнина и ги задушаваме леко.
Когато са почти готови,...

Осолете нарязаните на кръгчета патладжани и тиквички и ги оставете да се отцедят. Изпържете ги съвсем леко.
В същата мазнина задушете ситно нарязания...

3

В гювеча слагаме най-отдолу моркова, лука и чушката, после една част от картофите и от боба, след това доматите и отново нареждаме картофите, след...

Разбърква се с червения пипер и се слага в пръстен гювеч.
Прибавят се картофите и доматите, нарязани на кръгчета....

Слагаме лука на дъното на гювеча. Над него слагаме нарязаните на тънки кръгчета картофи....

Месото се запържва и се изважда.
В същата мазнина се запържва лук, моркови, целина. Добавя се домати. Поръсва се с червен пипер.
Залива се...
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 7
50
45
32
20
10
Дай твоята оценка: