Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как се Готви Калкан
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Калкан с картофиПочиствате калкана и го посолявате. Прибавяте нарязаните на филийки лук, картофи, моркови и целина. Овкусявате със сол и черен пипер....
Калкан на скараДобре измийте и почистете калкана от вътрешностите, като не премахвате кожата му. Нарежете калкана с остър нож на парчета....
Калкан в салса вердеПочистеният от вътрешности калкан приготвяме цял, изпечен на скара или по желание изваждаме само филетата и така можем да направим по-лесно в тиган...
Пържен калкан с чесънПоливаме изпържения калкан със смес от счукания чесън, оцета и прецедената мазнина от пърженето....
Маринован калкан на скараПечете маринования калкан на скара. Поръсете го със ситно нарязан магданоз и поднесете с резени лимон....
Печен калкан с хрупкава коричкаПечен калкан с хрупкава коричка може да гарнираме с картофена салата, руска салата или др....
Калкан с ябълки по средиземноморскиПразът и гъбите се нарязват на ситно и се запържват в зехтина. Добавят се рибата, нарязана на едро, и всичко се залива с виното....
Калкан с картофи на фурнаПодредете част от картофите на филийки, като канапе под калкана в тавата, а останалата част върху рибата със застъпване, за да имитират люспи....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 9
53
42
32
22
10
Дай твоята оценка:
