Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как се Готви Октопод
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Когато се охлади, го нарежете на парчета.
Маслото разтопете в незалепващ тиган, към него прибавете нарязания октопод....

Сервирайте октопод на скара заедно със зеленчуците, украсени със стръкче босилек или мента и лук....

3

Разразваме го поне на 6 части - така се оформят пипалата на октопода.
Попарвам кренвиршите в тенджера с кипнала вода....

Измийте и почистете октопода. Включете фурната да се загрее до 200 градуса отгоре и отдолу....

Не се препоръчва да се готви в тенджера под налягане!
Сварения октопод оставете да престои във водата още 10-15 минути и извадете....

Докато октоподът се вари, сложете доматите във вряща вода за 30 секунди, след това залейте със студена и ги обелете....

Измийте добре откоподите и ги нарежете. Сложете ги в сгорещен тиган без олио.
Оставете ги докато поемат течността, която са пуснали в тигана,...

С него се залива октоподът и се оставя да 10 часа в хладилник. Сервира се цял в голяма чиния.
Вареният октопод по гръцки е готов....

1
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 3
50
42
31
20
10
Дай твоята оценка: