Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как се Готви Телешка Глава
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешка глава в шкембеНай-удобно е да оставите Телешката глава в шкембе да се пече цяла нощ на слаба до умерена фурна....
Пълнена телешка глава на фурнаЗа да не изгори шкембето при печенето го увиваме в тесто, което се приготвя по следния начин....
Супа от телешка главаРазсичате телешката глава на 3-4 парчета, заливате ги със студена вода и слагате да се варят. Щом водата заври, посолявате....
Саздърма от телешка главаТелешката глава с помощта на сатър начепкайте на късове, които да могат да влезнат в тенджерата под налягане....
Старовремска супа от телешка главаСварете главата и я обезкостете. Запържете нарязаната ситно шунка в сгорещена мазнина заедно със скълцания лук и корените. Добавете месото....
Телешка глава, печена в шкембеМесото от телешка глава се накъсва на парчета, прибавя се към него маслото, сол, червен и черния пипер, кимиона и скълцани на ситно 2 скилидки чесън...
Свинска глава в гювечНалива се литър вода, добавя се цяла обелена глава лук, морков, два-три цели картофа, дафинови листа, глава чесън....
Агнешка глава с картофиИзмийте агнешката глава и я сложете в леко подсолена вода в тенджера под налягане да се свари за по-бързо....
Свинска Глава в Буркани2
Свинска глава с кисело зелеМесото се залива с чаша топла вода и се задушава.
Когато водата се изпари, се добавя нарязаното зеле, подправките и 2 чаши топла вода....
Телешка глава, език и шкембе в гювечета1
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 5
51
43
30
21
10
Дай твоята оценка:
