Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как се Пече Тиква
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Накрая връщате зеленчука да се доопече за още 10-15 минути и вашата печена тиква цигулка е готова за поднасяне....

Тиква цигулка се пече на средно ниво за 50 минути, а бяла тиква се пече за 1 час и 30 минути....

Тиквата не се пече дълго, особено след като вече е преминала през един вид термична обработка – варенето....

Към врящата тиква се добавя булгурът. Оставете ястието да къкри на тих огън до омекване....

Тиквата се реже на кубчета и се слага в тенджера, добавя се захарта и се захлупва с капака. Така се оставя за една нощ....

Нарежете тиквата на парченца и я задушете до омекване със съвсем малко вода и щипка сол.
Обелете парчетата и пасирайте....

Тиквата и доматите се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ситно.
В тенджера се слага първо лукът и чесънът....

Измитата, обелена и изчистена от семките тиква се реже на парченца като локум, поръсва се със захар според това, колко е сладка тиквата....

Намазваме тиквата и я оставяме минимум още половин час да се пече, докато не омекне....
Рейтинг
4
Общо гласували: 8
52
45
30
21
10
Дай твоята оценка: