Gotvach.bg»Избрани Колекции»Лятна Манджа с Патладжан
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Котлонът с лятната манджа се намаля на слаба степен. Разбърква се добре и се оставя за няколко минути да къкри....

Изключва се лятната манджа с патладжан и чушки и се поръсва обилно с магданоз....

1

4

Манджата е вкусна както топла, така и студена.
Лятната манджа с патладжани е готова....

В подходяща тавичка се редят патладжани, чушки, чесън и лук.
Ръси се с майорана, пипер, мазнина и малко сол....

2

Пипера режем на по-едри парченца, а месото на патладжана на кубчета.
В голяма тенджера загряваме зехтина и прибавете лука и чесъна....

Манджата се сервира с парче прясно сирене, поръсено с малко шарена сол и домашен хляб. Лятно и много вкусно!...

Патладжаните нарежете и посолете, залейте с вода и оставете за половин час да престоят. Измийте.
Запържете в маслото. Когато поомекнат сипете доматите...
Рейтинг
3.5
Общо гласували: 10
51
45
32
22
10
Дай твоята оценка: