Gotvach.bg»Избрани Колекции»Лятна Манджа с Патладжан
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Поръсвате лятна манджа с патладжан с гъби с магданоз и малко пресен лук.
Сервирайте манджа с патладжан с плочки сирене и купа таратор....

Котлонът с лятната манджа се намаля на слаба степен. Разбърква се добре и се оставя за няколко минути да къкри....

1

4

Манджата е вкусна както топла, така и студена.
Лятната манджа с патладжани е готова....

В подходяща тавичка се редят патладжани, чушки, чесън и лук.
Ръси се с майорана, пипер, мазнина и малко сол....

2

Пипера режем на по-едри парченца, а месото на патладжана на кубчета.
В голяма тенджера загряваме зехтина и прибавете лука и чесъна....

Манджата се сервира с парче прясно сирене, поръсено с малко шарена сол и домашен хляб. Лятно и много вкусно!...

Едно ядене, което много обичам.
В загрятото олио поставяме настърганите домати (не слагам захар и затова доматите трябва да са сладки) и солта...
Рейтинг
3.5
Общо гласували: 10
51
45
32
22
10
Дай твоята оценка: