Gotvach.bg»Избрани Колекции»Манджа с Чушки и Ориз
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Бутчетата се сваряват и накъсват, а ориза се накисва предварително. Печените чушки се обелват и нарязват на ленти....

Почистете чушките, нарежете ги на по-дребнички парченца и сложете да се запържат с лука в голяма тенджера в смес от масло и олио или само олио....

Прибавете нарязаните лук, чушки и настъргания морков, запържете до лека промяна на цвета им....

По желание, когато се сервира манджата, може да се сложи в чинията цяла изпечена чушка.
Доматената манджа с печени чушки е готова....

Сипете към ястието измития ориз с чубрицата, джоджена, посолете и добавете нарязаните домати....

Печените чушки се нарязват на кубчета. Добавят се в манджата. Овкусява се със сол и се вари до сготвяне на ориза....

Като заври манджата, прибавяме нарязан ситно пресен магданоз.
Варим постния ориз до готовност на ориза и зеленчуците....

Сервираме манджата с ориз и пилешко с нарязан пресен магданоз. Да ви е вкусно!...

1
Рейтинг
3.3
Общо гласували: 9
51
43
33
22
10
Дай твоята оценка: