Gotvach.bg»Избрани Колекции»Ордьовър с Яйца
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

2

2

Слагаме яйцата да се сварят. Трябва да са твърдо сварени.Готовите яйца белим и срязваме напречно по на две половини. Махаме жълтъците....

Яйцата се сваряват твърдо в подсолена вода, обелват се и се разполовяват на две през средата по широчина. Внимателно се изваждат жълтъците....

Нарязваме пастета и твърдо сварените яйца. Смесваме и към тях прибавяме кисело мляко, разбити сурови яйца и сол на вкус....

Яйцата сварявате и разрязвате на малки парченца, а колбаса и лука накълцвате ситно....

Изпечения патладжан белим и скълцваме на много ситно, пюрираме. Овкусяваме с черен пипер на вкус, чесън сушен, зехтин на вкус.
Прибавяме и много...

Следват яйцата /на едрото ренде/, отгоре отново сос, като заглаждаме соса внимателно с шпатула или нож....

Сваряване лингуините според указанията. Отцеждаме ги, добавяне към тях зехтина, разбъркваме и оставяме настрани.
Гъбите нарязваме на малки шайби...

За гъбката:
Останалите 6 яйца се сваряват. Доматите се режат на половина и с помощта на клечка за зъби се прикрепят към вече сварените яйца....
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 5
52
41
30
22
10
Дай твоята оценка: