Gotvach.bg»Избрани Колекции»Приготвяне на Домашен Катък
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Чесънът се счуква, добавят се млякото, олиото, солта и лимонената киселина - бият се с пасатор до получаване на хомогенна гъста паста (ако е необходимо...

Вкусният домашен катък по селски е готов.
Източник: Diqn Tania Denevi от Кулинарна мрежа...

Разбърквате и поднасяте катък по механджийски с чаша домашна ракийка.
Вижте още съвети за направата на катък....

Предварително пригответе катъка, като оставите овчето кисело мляко да се цеди в тензухена торбичка около 10 часа....

В купа се смесва изварата с киселото мляко и яйцата, пасират се до еднородна смес.
Добавят се пиперът, чесънът, сол и черен пипер на вкус....

5

Прибавете зеленчуците към катък. Овкусете с чесън, добавете нарязан копър.
Поднесете млечната салата с маслини....
Рейтинг
3.5
Общо гласували: 10
54
41
31
24
10
Дай твоята оценка: