Facebook

Любими

Twitter

Пържена Таранка

Прегледай всички 12 кулинарни идеи относно пържена таранка в Gotvach.bg.

По желание сервираме таранката с лимон....

Почистете и измийте таранката, по-големите рибки може да нарежете на парчета. Посолете рибата и я оставете да престои 20-тина минути....

Загрейте мазнина за пържене и изпържете равномерно таранката. Поднесете порция пържена риба, залята обилно с лимонов сок....

Таранката се реже през корема и се почиства от вътрешностите. Може да се хвърли и главата, но може да се пържи и с нея, това е по избор....

Почистете рибата и я нарежете на парчета. Овкусете ги със сол и пипер, сложете ги в подходящ дълбок съд и полейте с двете лъжици оцет, разбъркайте...

Всяка една таранка овалваме в брашното. Поставяме тигана на котлона и загряваме олиото....

Почистената от глави и вътрешности риба се овалва в брашното, овкусено с малко сол. Сгорещете олиото и изпържете рибките до златисто. След това...

Таранката почистваме от вътрешностите и отрязваме главите. Махаме люспите и ги измиваме внимателно....

Намажете тава за печене с половината от олиото. На дъното наредете нарязаните по дължина и на тънко зеленчуци. Сложете и клонката девесил. Сложете...

Изберете по-едра таранка, измийте я, почистете я от люспи, вътрешности и хриле. Оставете главите или ги махнете....

Кюфтетата от таранка са готови....

Таранките се изчистват от вътрешностите и хрилете, измиват се и се поставят в 2 литра подсолена вода. Не се махат люспите и главите. Слагат се...

4.5

Общо гласували: 6

Дай твоята оценка:

‹›

‹›