Gotvach.bg»Избрани Колекции»Свински Дроб по Турски
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Разтопяваме маслото в по-дълбок тиган. Измиваме черния дроб и го нарязваме на по-малки парченца....

Оставя се 30 мин, след което дроб сарма по турски се пече в предварително загрята фурна 30 мин на 180 градуса....

1

Сваля се от огъня и се поръсва задушеният свински дроб по селски с нарязан пресен магданоз....

Натрошаваме маята и я разтваряме в малко от водата заедно с щипката захар. Оставяме на топло за кратко. Пресяваме брашното и правим кладенче. Добавяме...

Свинският дроб и месото се нарязват на хапки, сланината се нарязва на по-средни парченца....

5

Правят се няколко дълбоки разрези в горната част на патладжаните. Слагат се в гевгир и се поръсват със сол. Отцеждат се около 1 час. Фурната се загрява...
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 7
52
45
30
20
10
Дай твоята оценка: