Gotvach.bg»Избрани Колекции»Телешко с Кисело Зеле
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Прибавяме и зелето и подправките. Сипваме малко расол отново, в зависимост колко кисел е и колко рядко искаме да остане ястието....

Върху свинското месо се разпределя другата половина от нарязаното кисело зеле....

Прибавят се зелето, месото с фъстъците и маринатата. Подправя се със сол и черен пипер....

През това време почистваме зелето и го прибавяме към месото около половин час преди готовност....

Сваряваме месото и отцеждаме бульона, който ще ползваме по-късно.
Нарязаната зелка задушаваме в маслото, добавяме нарязаното месо, овкусяваме...

Прибавя се едро нарязаното зеле и се разбърква. Задушава се на слаб огън около половин час....

2

Като омекнат, ръсваме червен пипер и прибавяме нарязания на кубчета домат и нарязаното на ивички зеле, което посоляваме и претриваме с ръце....
Рейтинг
4.7
Общо гласували: 3
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: