Facebook

Любими

Twitter

Хайвер от Шаран

Разгледай всички 12 кулинарни идеи относно хайвер от шаран в Gotvach.bg.

В буркан или друг дълбок съд сипете заедно хайвера, накълцания съвсем ситно лук и сол на вкус (около 1/2 ч.л.)....

Пърженият хайвер от шаран е много вккусен....

Посоляваме порциите шаран и ги оставяме на хладно място....

Нарязваме рибата на парчета и я посоляваме със сол и черен пипер. Задушаваме зелето. Можем да използваме прясно или кисело зеле, по избор....

Измиваме добре и почистваме шарана....

Шаранът се изчиства от люспите и вътрешностите, отрязват се опашката и главата. Рибата се реже на парчета. Беконът се нарязва тънко....

Шарана режете на шайби по около 100 г. Зеленчуците режете на ситно....

Почистените лукчета се запържват с олио. Прибавя се малко брашно, няколко скилидки нарязан чесън, черен пипер, сол, дафинов лист и бахар. След...

Шаранът се почиства, измива и подсушава. Леко се посолява....

Сервирайте шарана с резени лимон....

Пълненият шаран с ориз е готов....

Шаранът с хрупкава коричка е готов....

4.8

Общо гласували: 4

Дай твоята оценка:

‹›

‹›