Gotvach.bg»Избрани Колекции»Яребица на Фурна
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Печена яребица
В тава на фурна се задушават лукът и останалата сланина. Когато лукът стане розов, поставят се яребиците....
Бяло месо от яребица
Филетата се начукват от двете страни, наръсват се леко със сол, черен пипер и настъргана кора от лимон и се оставят да отлежат 1-2 часа в олио....
Желирано месо от яребица
Яребицата се почиства, сварява се и се обезкостява. Месото се нарязва на парченца и се охлажда. Яйцата и морковът се сваряват....
Печена яребица на жар
Печете яребицата около половин час на слаба жар или скара.
Готовата яребица освободете от канапа и поднесете с гарнитура по избор....
Задушена яребица с лозови листа
Измитите, отлежали и мариновани яребици се шпиковат с парчета сланина. Отвътре се поръсват със сол и черен пипер и се мажат с масло....
Пудинг на фурна с тиква
Сервираме пудинга с тиква на фурна след 24 часа, може и охладен по желание....
Шаран на фурна с гъбиПечем шарана на фурна в загрята фурна на 180 °C до готовност /около 30-40 мин, в зависимост от големината на шарана/....
4
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 4
53
40
30
21
10
Дай твоята оценка: