Gotvach.bg»Избрани Колекции»Яребица на Фурна
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Печена яребицаВ тава на фурна се задушават лукът и останалата сланина. Когато лукът стане розов, поставят се яребиците....
Бяло месо от яребицаФилетата се начукват от двете страни, наръсват се леко със сол, черен пипер и настъргана кора от лимон и се оставят да отлежат 1-2 часа в олио....
Желирано месо от яребицаЯребицата се почиства, сварява се и се обезкостява. Месото се нарязва на парченца и се охлажда. Яйцата и морковът се сваряват....
Печена яребица на жарПечете яребицата около половин час на слаба жар или скара.
Готовата яребица освободете от канапа и поднесете с гарнитура по избор....
Задушена яребица с лозови листаИзмитите, отлежали и мариновани яребици се шпиковат с парчета сланина. Отвътре се поръсват със сол и черен пипер и се мажат с масло....
Заешко на фурна с виноСлагаме разфасования заек в тава заедно с виното, водата и подправките.
Покриваме с алуминиево фолио и печем на 220°С за около 2 часа.
15 мин...
Скумрия на фурна с кашкавалСкумрията се измива, разрязва и изчиства. Слагаме я с намаслена тава, поливаме я с олио и овкусяваме със сол.
Печем я на 180 градуса, като преди...
Запеканка на фурна с пилешкоПилешкото месо се сварява в подсолена вода, отцежда се и нарязваме на ситни кубчета.
Картофите се обелват и нарязват на ситно заедно с лука и...
Наденица на фурна с кашкавалЗапичат се в загрята фурна на горен реотан, докато се стопи и зачерви кашкавалът....
Патладжани на фурна с плънкаНяколко минути преди да извадим от фурната заливаме с разбити яйце и мляко и запичаме до готовност....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 4
53
40
30
21
10
Дай твоята оценка:
