Gotvach.bg»Избрани Колекции»Ястия на Барбекю
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Мерлуза на барбекю с мидиПриготвяме огъня и докато стане готов (на тлеещи въглени), си обработваме рибите. Отстраняваме 2-3 пръста от опашната част и цепваме рибата на 2,...
Морски дарове на барбекю с айоли
Изпечете зеленчуците върху грил или барбекю, докато омекнат. Махнете ги от огъня и ги покрийте, за да останат топли....
Свински ребра на барбекю с горчица
Запържваме нарязания лук в олио до омекване и прибавяме доматения сос, водата, захарта, лимоновия сок, сос Уорчестър, горчицата, солта и черния пипер...
Пилешко-свинско барбекю в перфектната марината
Предварително загрейте открито барбекю на висока температура.
Леко намаслете скарата....
Пукани чушлета за барбекю с чеснов сос
Измийте чушките, цепнете им връхчетата, за да не се пукат при печене. Поставете ги върху нагрята скара и опукайте от всички страни, до желания загар...
Телешки стек със сос Барбекю и аспержи
В чиния за сервиране подредете аспержите, телешкия стек и няколко лъжици от соса барбекю.
Консумирайте месото, докато е топло....
Агнешки кофта кюфтета на барбекю с млечен дресинг
След като имаме вече оформените и стегнати кофта кюфтета, подготвяме и намазваме с малко мазнина барбекюто....
Барбекю от свинско с коняк и зеленчуциПриготвянето на месото и маринатата трябва да започне от предния ден, за да се овкуси по-добре. Свинското се нарязва на пържоли. И от всички страни...
2
Съвети за барбекю
Ако искате приготвените на барбекю продукти да миришат на вкусно, добавете дървена стружка към въглищата....
Сосове за барбекю
Освен изброените барбекю сосове, виж също как да си направиш:
- барбекю сос Мемфис;
- сладъл барбекю сос;
- и сос Грейви....
Маринати за барбекю
Най-лесният начин за мариноване на месото за барбекю е да сложите месото в найлонов плик и да го залеете с маринатата....
Рейтинг
3.3
Общо гласували: 3
50
42
30
21
10
Дай твоята оценка: