В съвременното ежедневие думата антиоксиданти е широко известна, главно поради рекламата на различни хранителни продукти. Почти всеки производител на чай или кисело мляко смята, че е задължен да поставя иконата съдържа атниоксиданти на своите продукти, но много малко хора знаят какво означава това.
Първо, антиоксидантите не са отделен вид хранителни вещества, а общо наименование на елементи, които имат способността да се борят със свободните радикали. Свободните радикали от своя страна са специални молекули, които могат да унищожат други молекули и дори клетки в тялото ви. По правило те трябва да се борят с вируси и бактерии, да участват в образуването на хормони, производство на енергия и други жизнени процеси.
Въпреки това, с възрастта свободните радикали стават все повече и повече, тялото не е в състояние да ги контролира, и те започват да го унищожават отвътре. С образуването на свободни радикали, лекарите свързват развитието на много заболявания (включително рак, артрит, сърдечни заболявания, язви и др.), както и процеса стареене.
Но от тези неприятности можете да се защитите с антиоксиданти. Те включват витамини А, С, Е, както и елементи като цинк, селен, глутатион и някои други. Поотделно те са част от много продукти, но намирането им заедно и в доста големи количества не е толкова лесно. Този критерий е ключът към рейтинга на най-полезните напитки. А той изглежда така:
1. Сок от нар. В допълнение към тези елементи, той съдържа калций, фосфор, магнезий, желязо, натрий. Много полезен за сърдечно-съдовата система, при хипертония, анемия и малокръвие. Не трябва да го пият хора с пептична язва и висока киселинност.
2. Червено вино. Няколко проучвания на свойствата на виното доказаха ползата му при профилактика на раковите заболявания. Диетолозите съветват ежедневно приемане на вино с храна, но предупреждават: Вашата доза не трябва да надвишава 30 грама на ден.
3. Гроздов сок. Той съдържа много витамини, които са ценни за косата и ноктите, а аскорбиновата киселина ще ви помогне да се борите с микробите. Освен това, сокът от грозде помага да съхраните здрава памет, бори се с рака на гърдата и поддържа твърдостта и еластичността на кожата.
4. Сок от боровинки. За хората боровинките са известни предимно за укрепване на зрението и спасяване от диария. Всъщност полезните им свойства са много по-широки – боровинките помагат в борбата с диабета, предотвратяват заболявания на венците и поддържат младостта в тялото.
5. Сок от череша. Тази здравословна напитка съдържавитамин А, необходим за зъбите и очите, желязо и витамин С (бори се с инфекциите). Също така намалява риска от развитие на много видове рак, предотвратява появата на заболявания на пикочните пътища, спомага запазването на паметта в зряла възраст.
6. Сок от акай бери. Това зрънце не е много популярно у нас, което е жалко. Съдържа специални растителни пигменти, които хидратират кожата и предотвратяват нейното стареене. Плодовете на Акай бери съдържат и много мастни киселини, които са необходими за нормалното функциониране на мозъка и нервната система.
7. Сок от червена боровинка. Има антипиретично действие, като помага при кашлица и простуда, премахва токсините в организма, повишава активността в мозъка и облекчава умората. Силен диуретик, без да измива необходимия калий от тялото.
8. Портокалов сок. Отлично здравословна наптика за предотвратяване на настинки и грип. Облекчава умората, активизира мозъка и укрепва кръвоносните съдове. Полезен е при хипертония и атеросклероза. Противопоказен при хора с висока киселинност и нисък калций.
9. Чай. Сортът не е от значение. Но основното нещо е, че това трябва да е истински чай, а не концентрат в бутилка. Чаят не само тонизира и освежава, но също така се бори със сърдечни заболявания и различни по вид инфекции.
10. Ябълков сок. Прилага се при атеросклероза, заболявания на черния дроб, пикочния мехур и бъбреците. Нормализира работата на червата, премахва токсините от тялото и бързо възстановява силата след тренировка. Ябълковият сок е една от най-здравословните напитки в света.
Разгледай и принципите на здравословно хранене, които без много усилия всеки може да спазва или виж кои са най-полезните храни за отслабване.
Коментари