С настъпването на есента тялото ни естествено започва да търси топлина и уют. Този сезон предлага и богатство от натурални съставки, които лесно могат да бъдат превърнати в вкусни и полезни есенни напитки.
Те не само ще ви затоплят в по-хладните дни, но и ще укрепят имунната система, ще ви дадат енергия и ще ви предпазят от настинки и други сезонни неразположения.
Ето някои от най-полезните напитки, на които да се насладите през есента.
Топъл чай с джинджифил и лимон
Една от най-популярните напитки за укрепване на имунитета през есента е чаят с джинджифил и лимон. Джинджифилът има мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които спомагат за подобряване на кръвообращението и затоплянето на тялото. Лимонът пък е богат на витамин C, който е основен за имунната защита. За допълнителен ефект може да добавите мед, който не само придава сладост, но и действа като натурален антибиотик.
В чаша гореща вода добавете 1-2 резенчета пресен джинджифил и сок от половин лимон. Оставете за няколко минути и подсладете с мед.
Ябълков сайдер с канела
Есента е сезонът на ябълките, а топлият ябълков сайдер с канела е една от най-уютните и здравословни есенни напитки. Ябълките са богати на витамини, антиоксиданти и фибри, докато канелата подпомага регулирането на кръвната захар и също така е естествен антиоксидант. Тази комбинация е чудесен начин да засилите защитните сили на организма и да се насладите на есенния вкус.
Загрейте прясно изцеден ябълков сок с щипка канела и парче звезден анасон за допълнителен аромат. Оставете да се загрее, но без да завира, и сервирайте топъл.
Чай от шипка
Шипката е една от най-богатите на витамин C храни, която е отличен помощник в борбата с настинките. Чаят от шипка има приятен, леко кисел вкус и е подходящ за ежедневна консумация през студените дни. Освен витамин C, шипките съдържат и множество други антиоксиданти и минерали, които подпомагат доброто здраве.
Залейте шепа сушени шипки с гореща вода и оставете да се запарят за около 10 минути. Може да добавите мед за сладост, ако предпочитате по-мек вкус.
Лате с тиква и подправки
Тиквеното лате стана популярно през последните години и с право! Тиквата е богата на витамини A, C и E, както и на фибри, което я прави чудесен избор за здравословно подсилване на имунната система. Есенни подправки като канела, джинджифил и индийско орехче също добавят топлина и имат полезни свойства за храносмилането.
Смесете две супени лъжици пюре от тиква с малко мляко (може да използвате и растително мляко), добавете щипка канела и джинджифил. Загрейте сместа и сервирайте като лате.
Горещ шоколад с куркума
За тези, които обичат сладките напитки, горещият шоколад с мъничка щипка куркума е перфектният избор. Куркумата е известна със своите противовъзпалителни свойства и в комбинация с какаото, богато на антиоксиданти, създава вкусна и здравословна напитка.
Разтворете натурално какао с мляко (краве или растително) и добавете щипка куркума и мъничко черен пипер за по-добра абсорбция на активните съставки. По желание подсладете с мед.
Есента ни предоставя прекрасна възможност да се насладим на топли, ароматни и полезни напитки, които не само ще ни затоплят, но и ще подпомогнат имунитета ни. Опитайте различни рецепти, като се възползвате от сезонните плодове и подправки, за да си осигурите здраве и енергия през целия сезон.
Коментари