Шоколадът и празникът Свети Валентин - една така подходяща и неразделна комбинация, която сама по себе си би могла да бъде символ на голямата и вечна любов. Какво би бил Денят на влюбените без шоколад във всякакви форми и вкусове? И дали шоколадът щеше да е толкова привлекателен без романтиката, която му придава любовта?
Така или иначе шоколадовото щастие и щастието на сърцето се срещат на 14 февруари във всевъзможни традиции и вкусове по целия свят. В Европа и Америка влюбените имат обичая да си подаряват наравно с розите и балоните, шоколадови бонбони и сърца, за да изразят чувствата си. Така е и в Азия, дори в Африка.
Единствената страна, в която официално е забранено да се празнува Свети Валентин, е Саудитска Арабия. Но и там любовта не знае страх и младите често крият шоколадовите подаръци под палтата си.
В Япония пък традицията се променя до странната повеля жените да подаряват шоколад на мъжете. Най-често подаръкът е кутия с шоколадови лакомства, и то за всеки от мъжете в обкръжението, най-често колеги. Но мъжете не се измъкват така лесно. На 14 март, на празник, наречен Белия ден, те трябва да върнат жеста и да отрупат жените с лакомства.
Подобна е и традицията в Южна Корея, но там, след Белия ден се провежда и Черен ден. Тогава се събират всички самотни души на парти със специална храна - Джаджанмьон (паста, покрита с гъст тъмен сос) и по чаша соджу.
Шоколадът е задължителният подарък за влюбените и в Тайланад. Там освен сладките шоколадови сърца влюбените си подаряват и плюшено мече, цветя или бижу. И всичко, разбира се, задължително във формата на сърца.
Сингапур е една от малкото страни, в която Свети Валентин изневерява на шоколада. Там традицията повелява жените да изписват любовни думи на мандарини, които след това хвърлят в реката с пожелание да открият любимия, за който мечтаят.
В Южна Африка Денят на Свети Валентин е повод за голяма фиеста и много празнична атмосфера. И тя, разбира се, е свързана с много храна и пиене по време на дискотеки и балове. Подобна е атмосферата и в Бразилия, където Празникът на влюбените е съпроводен от много веселие в компанията на изобилие от храна и напитки. И разбира се, на подаръци, в които централна роля има отново Негово величество шоколадът.
Италианците също залагат на сладкото изкушение, за да покажат на някой, че го обичат. Чисто по италиански обаче те са внесли свой елемент в шоколадовата традиция и са възприели обичая да обвиват бонбоните в листчета с любовни послания.
В Шотландия пък Свети Валентин може да завърши на вечеря с непознат. И шоколадовият подарък да отиде при него. Там според традицията първият срещнат от противоположния пол на 14 февруари, може да се окаже търсеният Валентин или Валентина. Нищо задължително, но пък и не е забранено тя или той да хапват заедно шоколадови бонбони в края на деня.
Така, ако нямате с кого да празнувате Деня на влюбените, не се притеснявайте, може да го намерите ненадейно. Но с когото и да сте и където и да сте по света, не забравяйте шоколада!
