Хората, които през цялото време мислят единствено и само за това храната, която консумират, да е възможно най-здравословна, страдат от разстройство на психиката, което се нарича орторексия.
Повечето жертви на това разстройство са жени на около тридесет години и повече, обикновено са изключително привлекателни, активни и успели в професията си.
Орторексията не е просто източник на постоянно безпокойство и недоволство от начина на хранене, тя е предпоставка за много и различни здравословни проблеми.
Това се дължи на факта, че в стремежа си да изглеждат по-добре, тези дами не доставят на организма си необходимите минерали и витамини. За да отслабнете, задължително в менюто ви трябва да присъстват продукти с витамин D и калций.
Ако ядете само кълнове и зелена салата и си мислите, че така снабдявате организма си с всичко необходимо, не сте на прав път. Трябва да му осигурявате необходимите витамини, иначе ще се превърнете в жалка картинка в опитите си да се храните здравословно.
При липса на витамин С започват да кървят венците, настивате лесно и бързо, кръвоносните ви съдове отслабват, вените се разширяват, изпускате си нервите и имате проблеми със зрението.
Ако в организма има остра липса на витамин Е, се разграждат мазнините, но не се изхвърлят от организма, а се натрупват на различни места и провокират редица заболявания.
Липсва ви витамин А? Това си личи, ако постоянно страдате от пристъпи на умора, имате вид на пребити, зрението ви създава проблеми, особено по тъмно.
Витамин В7 отговаря за красотата на кожата, ноктите и косата. Недостигът на калий води до нарушаване на работата на сърцето, проблеми с обмяната на веществата, умора и лошо заздравяване на раните.
От наличието на йод в организма зависи работата на нервната система и състоянието на психиката, както и процесът на обмяна на веществата в подкожния слой.
Липсата на магнезий отваря широко вратите пред стреса. Без магнезий лишаваме тялото си от естествена защита срещу инфекции и от нормалния ритъм на работа на храносмилателната система.
Фосфорът играе важна роля в регенерирането на клетките, а селенът е част от антиоксидантния комплекс и унищожава свободните радикали. Цинкът поддържа в изправност чувството за вкус и обоняние и повишава имунитета.
Коментари