Във времената на тежка финансова криза се лишаваме от всякакви луксове и дребни удоволствия, за да можем да се справим с оскъдните средства. Оказва се, че дори и в най-тежките времена хората не могат да живеят без едно нещо – шоколад. Продажбите на сладкото изкушение са се задържали в същите граници както преди финансовата стагнация, а се очаква и да не спаднат в близките години.
Маркетинг експерти смятат, че евтините вкусотийки като шоколад и чипс идеално се вписват в изтънелия джоб на хората, поради което те продължават да ги купуват редовно. Шоколадът е устойчив на рецесията, защото хората винаги се обръщат към него – както за награда, така и за утешение от несполуките.
Иновациите в производството на шоколада също играят важна роля за водещите му позиции. Производителите не спират да измислят все по-вкусни разновидности, с които да поддържат любовта към какаовия продукт. Около 500 нови шоколадови продукти са пуснати в Англия само през изминалата година.
Освен вкусен и изключително обичан, шоколадът е и доста полезен. Чистият какаов продукти е богат на фенилетиламини – химически вещества, които се произвеждат от мозъка, когато човекът изпитва силни емоции. Именно тези вещества са част от хапчетата, които се пият от пациенти в депресивни състояния. Какъв е изводът – ами хапвайте шоколад за да не изпадате в тежки емоционални дупки.
От друга страна какаото стимулира производството на серотонин – още един всепризнат антидепресент. Освен това в състава му влизат важни вещества като магнезий, калий и желязо. Е, убедихте ли се вече, че похапването на шоколад носи не само наслада за сетивата, но и здравословни бонуси? Естествено, не се изкушавайте прекалено често от шоколадовите изделия, защото с повечето хубави неща не бива да се прекалява.
