Само седмица преди големия християнски празник Никулден цените на рибата скочиха, като най-голямо увеличение е регистрирано при чернокопа.
Цените на някои черноморски риби тази година са с до три пъти по-високи от миналогодишните цени заради слабия улов.
Рибари разказват, че от близо месец не са влизали в морето, а миналата година по това време са вадели по 2-3 тона риба.
За последния месец собственици на риболовни кораби от Бургаско са успели да уловят между 300 и 500 килограма риба.
Ценовата разлика за черноморските риби, които ще се предлагат на пазара тази година около Никулден, ще бъде с 2-3 лева по-висока от миналогодишната.
Сафридът, който миналата година се продаваше за 3 лева, тази година ще се предлага за 6 лева.
Най-голямо увеличение има при чернокопа, чиято цена ще стигне между 12 и 14 лева, за разлика от миналата година, когато се предлагаше на цени от 4 до 5 лева за килограм.
Лаврак и ципура се предлагат на цени между 7 и 13 лева, замразената скумрия, която е внос от Норвегия, върви между 5 и 9 лева за килограм.
Повечето купувачи са споделили пред медиите, че възнамеряват да пренебрегнат черноморските риби и за празника да приготвят традиционния за Никулден шаран.
Неговата цена остава непроменена – 5 лева за килограм, като търговците обещаха, че непосредствено преди празника увеличението няма да бъде с повече от 1 лев.
Някои от продавачите смятат, че 1-2 дни преди Никулден пазарът ще бъде залят от шаран и това ще наложи падането на цената с 20–30 стотинки.
Това означава, че една средно голяма риба ще излиза между 10 и 20 лева.
Според експертите близо 14 тона незаконно уловен шаран вече е пуснат в търговската мрежа.
Нелегалният улов върви двойно по-евтино и търговците го изкупуват на секундата.
Инспекторите на Изпълнителна агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) не успяват да конфискуват навреме нелегалната риба.
По тази причина ще бъдат разположени полицейски отряди около язовирите, които ще пазят рибата от банди, които заливат пазара с евтин улов преди празника.
Коментари