От всички познати ни цитрусови плодове, мандарините са тези, които съдържат най-големи количества витамин С. Освен на него обаче, те са богати още на витамин D и витамин К, предпазващи децата от рахит и важни за еластичността на кръвоносните съдове.
Мандарините са сред най-полезните по още една причина. В тях няма как да се съдържат нитрати, тъй като не се съвместяват с лимонената киселина. Това ги прави натурални и полезни.
Има много причини поради които е добре да включите мандарините в зимното си меню. На първо място те доставят големи дози витамини, така нужни на организма през тези студени и болнави месеци. Това ги прави и алтернативно лечебно средство.
Освен че е еднакво полезна за децата (дори бебетата) и за възрастни, мандариновият сок е диетична и лечебна напитка. При висока температура на тялото той утолява много добре жаждата.
В миналото, както и днес, мандарините се използват при лечението на астма и бронхити. Голямо количество феноликова аминокиселина (синефрин), която се съдържа в тях пък е прекрасно лечебно средство срещу отоци. За прочистване на белите дробове от натрупалата се слуз се препоръчва всяка сутрин да се изпива по чаша мандаринов сок.
При кашлица, бронхит и трахеит, най-типични за зимните месеци, отварата от изсушените кори на мандарините смекчава кашлицата и оказва отхрачващо действие. Пресни мандарини пък са полезни още при заболявания на стомашно-чревния тракт, съпроводени с разстройство.
С това обаче ползите от мандарините не спират. Те се използват като универсално средство за спиране на кръвотечението. Пресният сок от тях пък убива някои гъбички. За целта в поразените места многократно се втрива сок от плодовете или кората на мандарините. Благодарение на фитонцидните си свойства, подовете оказват още антимикробно действие.
Въпреки многобройните си лечебни свойства, мандарините могат и съществено да навредят, като раздразнят бъбреците, лигавицата на стомаха и червата.
Поради това не се препоръчват при язва на стомаха и дванадесетопръстника, при гастрити, колити и изострени чревни заболявания, както и при холецистит, хепатит и остър нефрит.
