Ежедневието ни е толкова забързано и напрегнато, че ден без стрес и нерви е нещо рядко срещано. Черният шоколад може да ви бъде верен помощник в такива ситуации.
Учени стигнаха до заключението, че едно парченце черен шоколад на ден ще ви помогне да се предпазите от стреса.
Когато сте силно обезпокоени, хапвайки черен шоколад, ще се намали нивото на хормоните на стреса, а балансът на останалите химически вещества в тялото ви ще се нормализира.
Ето какъв експеримент си направили холандски и швейцарски учени, сред които експерти на Нестле. Те ангажирали мъже и жени сутрин и вечер да ядат по 20 грама (или 1 парче) черен шоколад. При всички тях хормона на стреса бил стриктно наблюдаван.
След двуседмична терапия високото ниво на хормона при хората, подложени на най-голямо напрежение, осезаемо намалял.
Дневното консумиране на 20-40 г шоколад е достатъчно, за да промени метаболизма на здрави доброволци, казва Сънил Кочар от Нестле.
Намаляването на стреса има дългосрочно благотворно влияние върху здравето, допълва той.
Коментари