Всекидневната консумация на шоколад е не само полезна, но и задължителна. Учени препоръчаха всекидневната му употреба заради полезните му свойства.
Ползите от изкушението се оказаха повече от очакваното. Според изследванията именно шоколадът е идеално средство за достигане на дълголетие. Освен това какаото, което се съдържа в шоколада, може не само да стабилизира производството на хормона на удоволствието допамин, но и притежава почти същите свойства като тези на витамините.
Една от най-големите тайни на шоколада се крие именно в какаото. Оказва се, че то е източник на минерали и други необходими за организма вещества, включително магнезий.
Подобно оптимално съдържание допринася за поддържане здравината на костите и за релаксация на мускулите. Желязото в шоколада допринася за поддържане производството на еритроцити, а цинкът спомага на клетките да се обновят.
Антиоксидантите в шоколада са повече, отколкото в който и да било друг хранителен продукт. Сред важните свойства на какаото е още способността да се повиши нивото на фенилетиламините – вещества, използвани като основа за всички невромедиатори.
Тяхното стабилно ниво е пряко свързано с остротата на ума и позволява да се съхранят когнитивните способности и младостта на главния мозък. Всичко това ни води към един извод – яжте шоколад всеки ден, за да сте здрави!
Коментари