Храните в традиционната азиатска диета, които удължават живота

Редица проучвания установяват, че хората от Азия се разболяват по-рядко от злокачествени заболявания, сърдечни болести и също малко от азиатците страдат от затлъстяване. Благодарение на това те обикновено живеят и по-дълго.

Като причина за дълголетието в азиатските страни се посочва здравословният им начин на хранене. Азиатците консумират по-големи количества ориз, зеленчуци, пресни плодове и риба и значително по-рядко залагат на мазнините и червеното месо.

И ако стане човек последовател на този начин на хранене, то би следвало да консумира сладки храни само веднъж в седмицата, а червено месо - не по-често от един път в месеца. Трябва да се наблегне на ориза, спагетите, хляба, просото и царевицата. Може да се похапват спокойно пълнозърнести храни, плодове, бобови растения, семена, ядки и растителни масла. Рибните деликатеси са предпочитани, но не задължителни, като се позволява и яденето на яйца, както и на птиче месо.

Естествено, за да се постигне намаляване на телесното тегло и добро здраве на целия организъм, е нужна и физическа активност в ежедневието. Тя винаги е част от правилно изпълнения план за отслабване.

Примери за често употребявани азиатски храни, които са и много полезни, са бамбукът, бобовите кълнове, зелето, морковите, патладжанът, както и праз, сладки картофи, таро, ряпа. От плодовете най-често на трапезата им има кайсии, манго, мандарини и кокос. От зърнените храни азиатците се фокусират върху похапването на охлюви, миди, октопод и змиорка.

От особена важност е да не се забравят ценните подправки, които допълнително поддържат здравословното състояние на тялото. Спокойно можете да овкусявате с босилек, карамфил, мента, куркума, копър.

Хубавото на тази диета е, че няма норми при приема на калории. Тук се залага на самоконтрола, поради което трябва внимателно всеки да прецени дали може сам да контролира апетита и да не се поддава лесно на изкушенията.

Едно проучване от 2012 година обяснява факта, че азиатците рядко страдат от затлъстяване, с куркумата, присъстваща в техните гозби. За нея се знае, че активната ѝ съставка – куркумун, се бори много успешно с наднорменото тегло.