Много хора изпитват нужда да похапват захарни изделия, други прекаляват със сладкото, когато са в депресия, надявайки се, че това ще ги накара да се почувстват по-добре. Но по този начин те самовредят на здравето си.
Да, захарта дава много енергия, но това е енергия, която бързо се изчерпва. В резултат такива любители на захарта посягат отново към нея и не усещат кога са натрупали тлъстинки около ханша или бедрата. При хапване на нещо сладко нивата на кръвната захар се повишават, а високите стойности карат човек да се чувства уморен и изчерпан.
Захарта ни зарежда за кратко с енергия, но не и с витамини и минерали. Захарта увеличава киселинността в организма и по този начин възпрепятства усвояването на жизненоважни витамини и минерали.
Захарта повишава стойностите на кръвната захар
Захарта затормозява работата на черният дроб и обмяната на веществата.
Повишената консумация на захарни продукти предразполага към някои заболявания като диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване.
Решението
Най-лесният начин да ограничим приема на захар, е като я заместим с нещо, което също би ни задоволило глада за сладко.
На първо място - мед. Лъжичка мед напълно би ни задоволило. Медът спокойно може да замени захарта в кафето.
Добра алтернатива са плодовете, пресни или сушени, които сами по себе си съдържат естествена плодова захар.
За най-често срещани и употребявани заместители на захарта се считат стевията, тръстиковата меласа, както и нерафинираните тръстикова и цвеклова захар.
Друго важно нещо е балансираното хранене. Храненето трябва да е на често и в малки количества за да се избегне чувството на глад. Именно чувството на глад се опитваме да залъжем, като посегнем към нещо сладко.
Закуската е най-важна и за това не трябва да се пропуска. Силното желание за сладко може да се задоволи с блокче шоколад с повече съдържание на пълномаслено какао. Друго важно нещо е да се избягва похапването на сладки неща късно вечер. Един сладък плод би решил проблема.
Коментари