Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сиренето Асиаго - история, производство и поднасянеПрестижът на Италия като производител на известни сирена се представя достойно от сиренето Асиаго.
Произход на сиренето Асиаго....
26 Февр.
Запечено сирене на тиганСиренето нарязваме на квадратни парчета 5 см на 5 см, около 1 см дебелина.
Слагаме за 10 минути във фризера, да стегне.
Загряваме зехтина и слагаме сиренето, да се запече....
19 Май
Запечено Сирене на ПлочаСервирайте печеното сирене топло, поръсено с със сух босилек и чаша вино.
Запеченото Сирене на Плоча е готово....
10 Юли
Панирано сирене на тиганПържим панираното сирене в сгорещеното олио до златисто от всички страни.
Поднесете панираното сирене на тиган с гарнитура от зеленчуци....
26 Април
Сирене по шопски на сачИзмийте и нарежете доматите на колелца. Подредете ги върху сача.
Наредете сиренето върху доматите и поръсете с останалото масло. Добавете чушката, нарязана на колелца. Сложете сача във фурната....
13 Юни
1
Сирене по шопски на сачеПечете сиренето по шопски на 250 градуса около 15 минути.
Сиренето по шопски на саче е много вкусно....
11 Ноем.
Сирене по шопски на тиганОставяме сиренето по шопски на огъня, докато се разтопи кашкавалът.
Сирене по шопски на тиган поднасяме като вегетарианско предястие....
28 Май
Сиренето на Уисконсин е най-доброто сирене в светаЗа първи път в историята на световното състезание има толкова категоричен победител. Всяка година в щата се произвеждат около 1.3 милиона килограма сирене....
14 Март
Яйца със сирене на тиганСчупете яйцата равномерно върху сиренето и захлупете плътно за 5 минути, докато яйцата станат твърди/или до желаната консистенция/.
Рецептата яйца със сирене на тиган ще ви допадне, ако харесвате и сирене по шопски....
07 Януари
Яйца със сирене на фурнаСместа се посолява, изсипва се в намазана с масло тавичка, поръсва се с натрошеното сирене и запеканката се пече в умерена фурна.
Яйцата със сирене на фурна са готови....
05 Дек.
2
Погача със сирене на конциВсяко триъгълниче го навиваме във формата на роза (фуния). По желание слагаме малко сирене във всяка. Нареждаме в намазнена тава и изчакваме да втаса....
26 Май
1
Киселец със сирене на тиганПрибавяме натрошеното сирене и разбитите яйца. Пържим ястието до стягане на яйцата.
Заливаме с разтопеното краве масло и поръсваме с черния пипер....
04 Февр.
Кашкавал със сирене на фурнаСалага се брашното и настъргания кашкавал със сиренето и накрая подправките.
В малка тавичка се разтапя маслото и после се поставя сместа....
05 Февр.
Ориз със сирене на фурнаОтгоре настържете сиренето, може да добавите и кашкавал.
Разстелете останалата половина сирене, поръсете с още малко масло и печете за кратко в умерено загрята фурна....
04 Август
Гюзлеми със сирене на тиганВсяко топче разточваме на тънка кора около 3 мм с големина на лист с диаметър около 15 см.
Върху листа поръсваме натрошено сирене....
30 Юни
Картофи със сирене на фурнаОбелените картофи се нарязват на шайби и разделят на две. В тавичка нареждаме един ред шайби от картофи, а върху тях натрошаваме сирене и слагаме половината от нарязаното на лентички масло....
06 Януари
Печено козе сирене на тиганНачупете орехите на дребно и поръсете всяко едно парче печено козе сирене с тях....
30 Юли
1
Сирене на фурна по сиромашкиЗагрейте фурната на 180 градуса. Печете сиренето до готовност - около 20 минути.
Сиренето на фурна по сиромашки е много вкусно....
21 Февр.
Печено козе сирене на фурнаРазделяме сиренето на две парчета и ги поставяме в тефлонова тава. Поръсваме сиренето със сухите подправки и върху всяко парче сипваме по 1 с.л. зехтин.
Слагаме в загрята на 200 градуса фурна и печем 15 минути....
03 Юни
Лапад със сирене на фурнаОтгоре наредете последователно натрошеното сирене, накълцаните домати и ситно нарязаните магданоз и джоджен, поръсете с червения пипер и залейте с останалото масло. Поръсете с настърган кашкавал....
19 Април
Банички със сирене на сачРазделете на топки тестото и ги разточете на кори, които са с дебелина около половин сантиметър.
Върху всяка кора слагайте натрошено сирене и сгъвайте на плик.
Намаслете сача и го сложете да загрява....
21 Окт.