Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
Хитринки при приготвянето на месоВсяка домакиня трябва да знае, че приготвянето на месо е по-лесно, ако се знаят някои тънкости. Така например мазното свинско се използва за пушени деликатеси, а мазното говеждо – за бьоф строганов....
Картофи с месо на фурнаЗагрейте 50 мл мазнина в тиган и запържете леко нарязаното на парчета свинско, предварително накиснато със сол, черен пипер и виното за 30 минути.
Обелете и нарежете картофите в тава....Картофи с месо на фурнаЗагрейте 50 мл мазнина в тиган и запържете леко нарязаното на парчета свинско, предварително накиснато със сол, черен пипер и виното за 30 минути.
Обелете и нарежете картофите в тава.... Картофи с пушено месо на фурнаМесото се нарязва на кубчета и се слага в тава. След това се обелват картофите и се режат като за пържени картофи.
Те също се слагат в тавата при пушеното месо.... Свинско месо с картофи на фурнаСвинското месо с картофи на фурна е готово.
Забележка: Ако сложите доматения сок твърде рано, картофите може и да останат твърди, защото киселината на домата пречи да се сготвят.... Пуешко месо с картофи на фурнаПуешкото месо (при мен маншони) също се поръсва със сол и допълнително овкусява с готова подправка за пилешко. Месото се поставя върху картофите, а отстрани се слагат клонки салвия и естрагон.... Ярешко месо с картофи на фурнаОваляйте в тази смес нарязаното ярешко месо. Картофите обелете и ги нарежете.
Изсипете ги в намазнена тава и разпределете ярешкото равномерно.... Ярешко месо с картофи на фурнаОваляйте в тази смес нарязаното ярешко месо. Картофите обелете и ги нарежете.
Изсипете ги в намазнена тава и разпределете ярешкото равномерно.... Пилешко месо с пресни картофи на фурнаВсяко бутче се измива и нарязва на три парчета. Картофите се измиват като леко се остъргват и нарязваме на едри парчета. Нарязваме лука на ситно, а моркова на полумесеци.... Свинско месо с картофи и маслини на фурнаОбелете картофите и ги нарежете на шайби. Подредете ги в тавата, в която ще печете ястието. Подредете отгоре предварително маринованото месо с подправките и олиото.... Месо с картофи и зелен боб на фурнаОбелваме картофите и ги нарязваме на кубчета, добавяме към месото.
Измийте патладжана и го обелете, нарежете го на кубчета и го добавете към месото. Настъргваме доматите и ги добавяме.... Супа с месо, картофи и фидеДобавят се последователно почистените и нарязани на кубчета картофи, фиде и предварително запърженото до полуготовност месо.
Добавят се подправките и свинската супа се вари около 30 минути на тих огън.... Гювеч с месо, картофи и гъбиВ каления гювеч на дъното се слага мазнина и се редят ред картофи, предварително нарязани на кръгчета и поръсени със сол и червен пипер, ред месо, ред гъби и лук, поръсени с черен пипер и нарязаните на шайби моркови.... Гювечета с месо, картофи и доматиНарязваме си лука на полумесеци или на ситно.
Месото нарязваме на малки хапки, картофите като за мусака, морковите на ситно - като за супа.
Изсипваме доматите в купа и добавяме всички подправки.... Гювечета с месо, картофи и яйцеВ олиото изпържваме нарязаното на малки хапки месо. Нарязваме на тънки резенчета почистените и измити картофи.
Посоляваме и пълним с тях до средата 4 пръстени гювечета.... Полезни съвети за приготвяне на картофиВодата, в която сте варили картофи, може да използвате за приготвяне на супи. За да станат пържените картофи хрускави, пържете ги в силно нагрята мазнина и предварително изсушете картофите с кърпа или салфетка.... Картофи на фурна с пилешко месо и заливкаНарязваме пилешките гърди на ленти и ги нареждаме върху картофите. Слагаме в предварително загрята фурна 190 градуса на вентилатор.
Щом опитате картофите и вече са готови, правим заливката.... 
Картофи с месо на фурна
Картофи с пушено месо на фурна
Свинско месо с картофи на фурна
Пуешко месо с картофи на фурна
Ярешко месо с картофи на фурна
Мариновано свинско месо с картофи на фурна
Пилешко месо с пресни картофи на фурна
Картофи с пушено месо и сметана на фурна
Свинско месо с картофи и маслини на фурна
Картофи с броколи и пилешко месо на фурна
Месо с картофи и зелен боб на фурна
Супа с месо, картофи и фиде
Гювеч с месо, картофи и гъби
Гювечета с месо, картофи и домати
Гювечета с месо, картофи и яйце
Полезни съвети за приготвяне на картофи
Свинско месо с грах и картофи на фурна
Картофи на фурна с пилешко месо и заливка
