Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Мекици с бакпулверМекици с бакпулвер
27 Септ.
3
В купичка се сипва олио, ръцете се намазняват и се правят топчета (15 бр.), от които се оформят кръгли мекички. Пържат се мекици с бакпулвер в дълбок съд с доста мазнина....
Мекици с кефирМекици с кефир
06 Юни
1
Тестото за мекиците се разделя на три топки. Всяка се разточва на кора с дебелина 1/2 см и се изрязва с чаша или резец за понички. Пържат се мекици с кефир в горещо олио....
Мекици с плънкаМекици с плънка
22 Дек.
Замесваме тесто, което делим на 3-4 топки. Разточваме всяка една топка с помощта на малко брашно, за да не залепва, режем формички по желание и в средата слагаме от настърганият кашкавал. Пържим в сгорещено олио....
Мекици с маяМекици с мая
29 Дек.
1
Оставя се да втаса за 40 минути. От тестото с мазни ръце се късат парчета, оформят се класически мекички и се пускат да се пържат в сгорещена мазнина. За гарниране на мекиците с мая се използва сирене или сладко....
Мекици с айрянМекици с айрян
04 Февр.
Мекиците се пържат от двете страни. Първо си разтеглете всички мекици и тогава пържете, защото става бързо. Чудесни за закуска!...
Мекици с оцетМекици с оцет
13 Дек.
1
Разтеглят се мекиците с ръце и се пържат в нагорещено олио. Мекиците с оцет са готови....
Мекици с квасМекици с квас
07 Юли
Тестото се замесва вечерта и престоява цяла нощ. На сутринта пържите мекичките. Мекиците с квас стават с една приказна хрупкава коричка, вътре меки и пухкави с леко кисела жилка....
Мекици с извараМекици с извара
22 Ноем.
Прегънете мекиците на две, наредете ги в съд и ги сложете във фурната за кратко, за да се затоплят. Сервирайте веднага....
Мекици с водаМекици с вода
20 Март
Продължаваме да сипваме по малко брашно, докато се получи много меко тесто (малко брашно - меки мекици). Покриваме купата с фолио и оставяме да втаса тестото (30-40 мин.)....
Бързи мекици с маяБързи мекици с мая
19 Февр.
18
Получават се страхотни мекици. Приятен апетит! Бързите мекици с мая са чудни....
Мекици с газирана водаМекици с газирана вода
15 Юни
Вадете любимите мекици върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. Ето ви предложение за вкусна закуска или вечеря, добавете малко сирене, лютеница, мезенце и се наслаждавайте....
Мекици с царевично брашноМекици с царевично брашно
27 Април
1
При пърженето и обръщането на мекиците също бъдете внимателни и докато не се зачерви мекичката добре по краищата, не я обръщайте от другата страна, защото има опасност да се начупи....
Перфектните мекици с маяПерфектните мекици с мая
28 Юни
От посочените продукти се замесва тесто. Оставя се да втаса около 1 час. За направата на мекици ръцете се намазняват с олио, къса се топка от тестото и се разтегля с ръце за да се оформи мекица....
Мекици с кисело млякоМекици с кисело мляко
12 Февр.
1
Готови се редят върху кухненска хартия да се отцедят от мазнината, след което се поръсват с пудра захар и се поднасят топли....
Селски мекици с дупкаСелски мекици с дупка
20 Ноем.
Загрява се олио в тиган, късаме малко топче тесто и оформяме мекици, с палец се прави дупка в средата и пържим от двете страни до хубав златист цвят. Изваждат се върху салфетка, да попие мазнината....
Домашни мекици с кашкавалДомашни мекици с кашкавал
18 Февр.
Първо си замесваме тестото за мекиците. Оставяме го да си почине и да удвои размера си. Като е готово, отново го премесваме. Разделяме на малки топчета, разточваме леко и във всяко слагаме парченца кашкавал....
Класически мекици с маяКласически мекици с мая
28 Ноем.
Пържете пухкавите мекици от двете страни и отцедете върху хартия. Класическите мекици с мая може да поднесете с пудра захар....
Пухкави мекици с маяПухкави мекици с мая
07 Юли
9
Изпържете пухкавите мекици до готовност. Сервирайте пухкавите мекици с мая по желание със солена или сладка плънка....
Улични мекици с маяУлични мекици с мая
08 Януари
Уличните мекици са готови....
Лесни мекици с извараЛесни мекици с извара
26 Юни
Оформете от тестото малки мекици и ги изпържете от двете страни в тефлонов тиган с малко сгорещено олио, докато добият червеникава коричка. И ги поднесете със сладко по ваш вкус....
Мекици с кисело млякоМекици с кисело мляко
25 Януари
Загрява се олио - 1 к.ч., в тиган. Късаме топче тесто и оформяме мекица, после пържим на умерен огън до златисто. Сервираме мекици за закуска с чай или кафе, мармалад или сирене....
Мекици с пълнозърнесто брашноМекици с пълнозърнесто брашно
25 Септ.
Замесва се средно меко тесто, покрива се с кърпа и оставяме на топло да втаса. Късат се топчета с ръце се оформят кръгли мекички. Всяка пържим в загрято олио до златисто....
Турски мекици с картофиТурски мекици с картофи
27 Март
3
Замесваме си тестото за мекиците първо. Като сипваме пресятото брашно в голяма тава, правим си кладенче по средата и сипваме в него разтворената мая, солта, захарта, олиото и вода....
Мекици с пудра захарМекици с пудра захар
11 Май
5
Оформяме обли мекици, които пържим и посипваме с пудра захар....
Мекици с различни формиМекици с различни форми
26 Май
Маята се слага в дълбока купа, залива се с 150 мл хладка вода, добавя се захар, разбъркват се и се оставя за 10 мин. След 10 мин. маята трябва да е бухнала. След това се добавя 500 мл хладка вода, сол и брашно....