Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Колко време се варят различните зеленчуциЗатова е нужно да се знае кои зеленчуци от колко време за варене се нуждаят, за да постигнат готовност при тази термична обработка....
11 Юни
1
Колко време се варят бурканите със зимнинаМожете да варите заедно и да комбинирате само такива, които се варят еднакво дълго време. Ето и приблизителните минути, които трябва да варите зимнината:
1....
03 Дек.
Аспержи с майонезаАспержите се почистват, обелват се и се сваряват в подсолена и подкиселена с оцета вода....
18 Януари
Аспержи с пармезанАспержите се почистват и обелват. Слагат се в подсолена вода на тих огън докато омекнат.
Отцеждаме ги от водата и ги подреждаваме в малка тавичка....
06 Март
1
Аспержи с гъбиПрибавят се отцедените аспержи и се поръсват с останалите лук и магданоз.
Поднасяме задушените зеленчуци към яйца на очи....
30 Юли
Аспержи в тестоФурната се загрява до 200 градуса. Намазва се с масло тава за печене. Изрязват се твърдите долни краища на аспержите. Варят се в подсолена и вряща вода около 5-10 мин.
Изцеждат се добре и се нарязват на едро....
21 Януари
Аспержи с пармезанАспержите се почистват и обелват. Слагат се в подсолена вода на тих огън докато омекнат.
Отцеждаме ги от водата и ги подреждаваме в малка тавичка....
06 Март
1
Аспержи с холандски сосДобавя се сол, лимонов сок и бял пипер.
Аспержите се сервират, като във всяка чиния се налива малко сос, а отгоре се слагат аспержи.
Аспержите с холандски сос са готови....
06 Февр.
3
Аспержи в холандски сосВ голяма тенджера варете обелените аспержи, хлебчето, маслото, част от лимоновия сок, захарта и солта и след като аспержите са готови, ги поддържайте топли....
07 Февр.
Варени аспержи с маслоОколо 20 мин след кипването им се прибавят няколко капки лимонов сок
(оцет) и сол.
Варят се, докато омекнат (да могат да се прободат с вилица)....
18 Януари
Аспержи с прошуто КоттоОпитах се да направя това предястие със много малко фантазия и се получи много сочно и вкусно, приятен апетит на всички, които ще го сготвят!
Аспержите с прошуто Котто са много вкусни....
29 Април
Пържени аспержи в маслоЗапържете добре до златисто и извадете пържените аспержи.
Поръсете пържените аспержи в масло със сол и поднесете, докато е топло....
19 Ноем.
Пържени Аспержи с ЯйцаЗагрейте зехтин на силен огън и изпържете до лек загар аспержите и чесъна за около 3-4 минути....
24 Април
Аспержи с пикантен сосАспержите се сваряват във вода, отцеждат се, поставят се в стъклен или порцеланов съд и се изстудяват в хладилника....
10 Февр.
Задушени аспержи с маслоОтрежете долната част на аспержите. Измийте и подсушете. В тиган разтопете кравето масло, заедно с олиото.
Сложете аспержите. Запържете за кратко, като бъркате от време на време....
06 Окт.
2
Аспержи с цитрусов сосАспержите се режат на парчета и се сваряват за 4 минути в солена вода, след което се отцеждат....
23 Март
1
Аспержи а ла БисмаркКипнете 1 л подсолена вода и бланширайте почистените аспержи за 2-4 минути.
След това ги потопете в студена вода и ги подсушете с домакинска хартия....
17 Юни
Панирани аспержи с пармезанАспержите се нареждат в тава, постлана с хартия за печене, и се пекат 5 минути на 200 градуса. Сервират се горещи....
17 Юли
Аспержи на фурнаПочистените аспержи се подсушават с кърпа и се нареждат в малък съд от огнеупорно стъкло или порцелан, намазан с мазнина и наръсен с галета.
Върху аспержите се нареждат филии от доматите....
18 Януари
Аспержи на фурнаПочистете аспержите от по-грубите части и ги подредете в огнеупорна тавичка, която предварително сте застлали с алуминиево фолио.
Намаслете зеленчуците с ръце, така че да бъдат покрити равномерно със зехтин....
02 Юни
Булгур с аспержи и кейлА по време на варенето приготвих аспержите. Измих под течаща студена вода и премахнах жилавата част от стъблото им.
Поръсих ги със сол и зехтин, да са добре намазани....
23 Май