Охлюви с лападТака приготвеният лапад се добавя в тигана при охлювите и лука, и ястието с охлюви се овкусява с всички подправки. Долива се течната сметана и след около 5 минути охлювите с лапад се снемат от котлона....
Охлюви с оризАко охлювите ви не са почистени, ги измийте и ги сложете да се сварят за половин час. Извадете месото от черупките и запазете бульона....
Охлюви с лукСварете охлювите и ги почистете.
В подходящ тиган загрейте олиото и запържете нарязания на полумесеци лук до златисто.
Прибавете охлювите и ги запържете за кратко....Охлюви с оризАко охлювите ви не са почистени, ги измийте и ги сложете да се сварят за половин час. Извадете месото от черупките и запазете бульона.... Бутер охлюви с каймаНамажете вкусните бутерки с яйце и сложете върху намазнена хартия да се пече 20 минути на 200 °C.
Бутер охлювите с кайма са готови.... Охлюви с паста ПатафриЗа това вкусно бирено мезе целите охлюви се измиват. Слагат се в тенджера. Слагат се на котлона, колкото да се попарят.
Изрязва се само мускула /пълзящата част на охлюва/.... Охлюви с пресен лукСлед като водата отново заври, котлонът се намалява и оставят около час и половина да се варят на тих огън.
Охлювите се отцеждат и се оставят да се охлаждат.
Пристъпваме към изваждането на месото на охлюва.... Канелени охлюви с медГотовото тесто се разточва на правоъгълна кора, която се намазва с меко масло и поръсваме със смес от захар и канела.
Навива се на руло, което се реже на кръгчета от 2 -3 см. Нареждат се върху хартия за печене.... Охлюви с подлучен сосСварените и почистени охлюви се запържват в 2-3 с.л. олио, заедно с бялата част на лука. Добавят се лучените пера, червения пипер и се залива с бирата или подкиселената вода.... Печени охлюви с билкиОфлювите се изваждат от черупките, почистват се и се попарват за кратко във вряща подсолена вода.... Охлюви по бургундскиПразните черупки от охлювите измийте старателно и за всеки случай кипнете във вряща вода. Отцедете ги от водата и във всяка сложете по една ядка от предварително сварените и почистени охлюви.... Охлюви по селскиСложете охлювите и мазнината в 1 литър подсолена вода да врат.
След 30 минути добавете наситнените зеленчуци и ориза към манджата.
След още 30 мин…… голяма вкусотия.
Охлювите по селски са готови.... Охлюви по моряшкиИзмива добре охлювите и ги сваряваме. След това ги изваждаме от черупките и ги почистваме.
Изчистваме лукчетата и ги попарваме с вряла вода. След това ги изцеждаме.... Охлюви от бутертестоГотовите "охлюви" се махат от горещата тава и се подреждат на решетка, докато изстинат.... Охлюви на тиганОхлювите хубаво се почистват много добре и се слагат да се сварят напълно. След това се отделят от черупките и им се почиства жилата. Запазват се няколко черупки за украса.... Охлюви по средиземноморскиПресипва се в тава и отгоре се нареждат охлювите и нарязаният на парченца лимон. Запича се във фурната и се оставя да изстине. Сервира се студено.... Чорба от охлюви и лападДобавете охлювите и варете, докато изплува мазнината.
Добавете измития ориз и варете, докато омекне.
Овкусете със сол.
Чорбата от охлюви и лапад е готова.... Крокети от охлюви с гъбиСтудения Бешамел прибавяме към охлювите и разбъркваме заедно със сварените и нарязани на дребно гъби, магданоза и подправките на вкус.
Сместа се замесва с яйцето и се оформят малки крокети.... Чорба от охлюви и спанакОставете охлювите да се прочистят за около една нощ, като ги покриете с капак в подходящ съд.
Измийте ги обилно с вода.
Задушете нарязания на ситно зелен лук, докато омекне. Прибавете и спанака.... Паста Охлюви с риба тонРазбъркваме хубаво и с малка лъжичка пълним паста Охлювите с риба тон.
Източник: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа... Охлюви с бутертесто и лешнициНа части се потапят охлювите в сиропа и оставяме да попият добре.
Охлювчетата се изваждат в чиния и охладени се сервират.
Охлювите с бутертесто и лешници са готови.... Чорба с охлюви и фидеКогато се посварят, добавяме и фидето.
Сваляме ястието от котлона и подправяме с черен пипер.
Сервираме супата докато е още топла.
Чорбата с охлюви и фиде е готова.... 
Колко време се варят различните зеленчуци
Колко време се варят бурканите със зимнина
Охлюви с лук
Бутер охлюви с кайма
Охлюви с паста Патафри
Охлюви с пресен лук
Канелени охлюви с мед
Сиропирани охлюви с мая
Охлюви с подлучен сос
Печени охлюви с билки
Охлюви по бургундски
Охлюви по селски
Охлюви по моряшки
Охлюви от бутертесто
Охлюви на тиган
Охлюви по средиземноморски
Чорба от охлюви и лапад
Крокети от охлюви с гъби
Чорба от охлюви и спанак
Паста Охлюви с риба тон
Охлюви с бутертесто и лешници
Чорба с охлюви и фиде
