Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Шампанско с къпиниВ охладени чаши за шампанско, чийто ръб е топнат във вода и после в захар, се налива ликьорът.
Добавя се шампанското.
Украсява се с къпина, която се слага на ръба на чашата....
30 Дек.
Десерт Шампанско и малиниОставете в хладилника да се охлади.
Десертът Шампанско и малини е подходящ за гости и различни празнични поводи....
16 Дек.
Как се отваря и поднася шампанскоПри консумирането на чисто шампанско трябва да се избере качественото, но при коктейли се избират шампанско със средно качество.
Шампанското се сервира предимно охладено....
31 Дек.
Торта със шампанско и целувкиОставете да се охладят.
В касерола сипете 350 мл шампанско, оставете да заври. В купа се смесват пудингът и останалото шампанско.
В друг съд разбийте яйцата със захарта....
20 Август
Пиле с шампанско и сметанаКогато водата се поизпари поръсете с брашно и бъркайте докато и то се запържи (цвета му става златист). Бавно сипвате шампанското като бъркате енергично за да избегнете получаването на буци....
16 Дек.
Торта Шампанско и ягодови мечтиКогато захарният сироп се похлади долейте догоре със шампанско и разбъркайте....
17 Април
Пиле с шампанско и лешнициПече се 10 минути на 220 градуса, след това фурната се намалява на 170 градуса и пилето се полива с шампанското.
Пече се още 1 час, като от време на време се полива със соса от печенето....
20 Юни
Крем от шампанско и малиниЖелатинът се накисва в 100 милилитра студена вода за половин час. Отцежда се. Жълтъците се отделят от белтъците и се смесват с шампанското....
26 Окт.
Пъстърва с шампанско и сметанаЛукът се реже на ситно и се запържва в останалото олио. Половината лук се слага върху рибата. Полива се с шампанско.
Пече се 25 минути на 220 градуса....
15 Юли
Ризото с шампанско и скаридиДобавя се шампанското и се вари, докато течността не се изпари, за около 4 минути при непрекъснато бъркане.
Добавя се бульонът и се вари 15 минути, като се бърка от време на време....
22 Август
Безалкохолно шампанско от диняСокът от диня се излива в голяма кана.
Добавя се газирана вода и се получава розово динено шампанско, което се разпределя веднага в чаши и се сервира....
14 Юли
Шампанско от немско гроздеДамаджаната се оставя на тъмно и хладно за 40 дни, за да може сместа да ферментира.
Шампанското се прецежда, разпределя се в бутилки и се оставя в хладилника за 1 месец....
06 Септ.
Френски пудинг с шампанско и стафидиРазпределете френския крем с шампанско и стафиди в осем малки десертни купички, украсете отгоре с малко стафиди и оставете да се охлади. По желание поднесете с бисквитки....
25 Окт.
Пушена треска с шампанско и спагетиСпагетите се сваряват в подсолена вода и се отцеждат.
Чесънът се запържва в сгорещения зехтин на умерен огън 30 секунди, след което се прибавя шампанското, а след 2-3 минути и сметаната....
26 Януари
Ананасов крюшон с шампанско и конякДобавя се шампанското, разбърква се и се сервира веднага, като се налива с малък черпак в широки стъклени чаши.
Сервира се със сламки и малки лъжички....
31 Август
Френски коктейл с шампанско и прасковиВ широки стъклени чаши на столчета се разпределя ледът. Отгоре се слагат нарязаните праскови и се поливат с коняк.
Отгоре се налива ликьор, след това - лимоновият сок и последно се налива шампанското....
26 Август
Новогодишен коктейл с шампанско и кивиКивито се обелва и се реже на парченца.
Пасира се заедно с портокаловия сок.
Разпределя се в две чаши и се добавя охладеното шампанско....
31 Дек.
Френски пудинг с шампанско и стафидиРазпределете френския крем с шампанско и стафиди в осем малки десертни купички, украсете отгоре с малко стафиди и оставете да се охлади. По желание поднесете с бисквитки....
25 Окт.
Пъдпъдъци с шампанско по френскиВ останалото масло се запържва лукът до прозрачно, добавят се гъбите и се пържат 4 минути. Добавя се шампанското и сместа къкри на среден огън, докато се изпари почти наполовина....
06 Септ.
Сьомга със скариди в шампанско и шафранНалейте шампанското и гответе, докато се изпари наполовина, след което отцедете рибата от цитрусовата марината, подсушете я леко, а маринатата сипете при шампанското....
11 Дек.
Малини с шампанско и водка по рускиНяколко малини се оставят за украса, останалите се пасират. Водката се загрява леко и в нея се разтваря пудрата захар.
Тази смес се добавя в малиновото пюре. Добавя се шампанското....
08 Януари
Новогодишен мус от бял шоколад с шампанско и малиниРазтворете захарта във шампанското и поставете на котлона, за да се сгрее половината от него. През това време хидратирайте желатина според указанията на производителя....
10 Дек.
ШампанскоДори да ви се струва странно, правилото е шампанското да се отваря внимателно, под ъгъл (около 45 градуса), за да остане непокътнато и да запази качествата си....
03 Февр.
1
Торта ШампанскоВ дълбока купа разбиваме течната сметана със захарта, докато захарта не се разбие добре, а течната сметана не стане много гъста.
След това добавяме крема сиренето, шампанското и есенцията от шампанско....
24 Окт.
1
Джинджифилово шампанскоСлед което добавете шампанското, бялото вино и минералната вода.
Разбъркайте. Гарнираме с листа от мента и няколко кубчета лед....
05 Март
1